Aprenda a como deixar o arroz mais soltinho usando limão

O limão pode ser um grande aliado na cozinha, bastante saber utiliza-lo

Talvez algumas pessoas não saibam, mas o limão pode ser usado para muito mais do que sucos e temperos. Existem diversas possibilidades para o seu uso, sejam elas culinárias ou não, que valem a pena conhecer e usar no dia-a-dia.

Desse modo, é importante destacar que os limões possuem alguns segredos valiosos que podem te ajudar bastante. Por exemplo, se você sente dificuldade de fazer um arroz soltinho, o limão poderá ser um aliado que modificará esse ponto da sua vida por completo.

Além desse benefício, ele também pode ser usado para a conservação de alguns produtos e para outras diversas situações. As dicas listas abaixo foram retiradas do livro Sebastiana Quebra-Galho, publicado pela Editora Record.

Confira!

Deixando o arroz soltinho

Coloque a primeira água de cozimento do arroz e deixe-a secar naturalmente. Quando ela estiver quase secando, acrescente água fria com algumas gotas de limão. Somente isso já ajudará o seu arroz a ficar mais solto depois de cozido.

Tirar excesso de sal

Caso você tenha errado a mão no tempero do feijão, em especial no sal, saiba que o limão também pode ser um grande amigo dessas ocasiões. Nesse sentido, pingue algumas gotas de limão na panela contendo o feijão salgado demais e deixe ferver durante um longo período. Isso resolverá o problema do tempero.

Conservar o açúcar mascavo

Um grande problema para as pessoas que costumam comprar o açúcar mascavo é que, dependendo do tempo que você leva para consumir, ele pode empedrar. Pois bem: saiba que o limão também pode te ajudar na tarefa de impedir que isso aconteça.

Para tal, basta colocar a casca do limão dentro do pote de açúcar mascavo e mantê-lo fechado. Depois que a casca estiver seca, é só retira-la e substituir por uma nova.

Escurecimento de frutas

Algumas frutas, como a maçã, possuem uma tendência a escurecer depois de cortadas. Dessa forma, se você deseja evitar que isso aconteça, basta colocar as frutas em uma vasilha com água. Depois disso, pingue algumas gotas de limão e o suco ajudará a conservar as frutas em sua coloração normal.

Reaproveitar óleo

Depois que você tiver fritado peixe, espere o óleo esfriar e acrescente alguns pedaços de limão na gordura. Posteriormente, aqueça tudo. Isso fará com que o cheiro do peixe desapareça e você consiga reaproveitar o óleo.

 

Escrito por Redator News Hero

Sou especialista em notícias da TV, fofocas de famosos e acontecimentos em geral. Também escrevo sobre acontecimentos no meio político.