Aprenda como preparar um delicioso Arroz de Natal

Deixe ele reservado, e vamos ao proximo passo, pegue uma panela dê preferência que seje funda, dentro dela adicione a margarina, espere ela aquecer um pouco e coloque a ameixa, a cenoura, a uva passa, o damasco, e a maçã.

Todos eles devem estar corretamente picados conforme a orientação que passamos nos ingredientes, deixe que tudo refogue por pelo menos uns 3 minutos, não é necessario adicionar sal, deixe reservado.

Pegue outra panela, leve ao fogo e dentro dela coloque o óleo, a cebola, os tomates, o palmito, a ervilha, as azeitonas e o presunto, misture tudo e agurde até que eles comecem a refogar.

Após uns 3 minutos, desligue o fogo e despeje o cheiro verde picadinho. Separe um refrátrio que possa ir ao forno, e comece a montar camadas dentro dele.

Comece com uma de arroz, em seguida coloque uma com o recheio de frutas, depois uma com recheio salgado, depois o arroz, novamente o recheio de frutas e assim sucessivamente até terminar.

Por último faça uma camada com o queijo escolhido por você, ou até mesmo faça uma mistura entre os dois, isso fica a seu critério, é ideal que você rale ele por cima do arroz, para ter uma acabamento melhor.

Em seguida leve o refrátario ao forno médio, apenas para que o queijo possa derreter, em seguida é só retirar e levar a mesa para ser servido.

 

 

Escrito por Margareth Santos

Me chamo Margareth Santos, Sou mãe e tenho uma família linda, Gosto de dedicar uma parte do meu tempo levando noticias e informações através de matérias relacionadas a tudo, inclusive de saúde, culinária, famosos e do mundo da maternidade.