Aprenda a fazer Bife na Panela de Pressão em poucos minutos, muito suculento e bem macio

Aprenda a fazer uma maravilhoso bife de panela em poucos segundos, sem sujeira, sem trabalho.

Não há nada mais gostoso do que se reunir com a família naquele fim de tarde, ou até mesmo em um domingo para sentar a mesa e se deliciar com historias boa e uma deliciosa comida.

Na maioria das vezes essas reuniões acontecem nas casa de nossos avós, pessoas que nos mostra o quanto a vida passa rápido demais, para se preocuparmos com muitas coisas, principalmente com restrição de certos alimentos.

Geralmente essas comidas preparadas pelos mais velhos como nossos avós vem com aquele gostinho inesquecível caseiro da roça, e só quem já provou vai entender do que estou falando.

E hoje trazemos uma saborosa receita que vai te deixar com agua na boca, além de ser bem fácil de fazer, é muito rápido, e você não precisará ter que ficar usando óleo exageradamente.

Pois afinal, quem é que não ama uma suculento e saboroso bife, ainda mais se essa receita estiver de uma maneira bem mais saudável do que o habitual.

Então se acomode ai prepare papel e caneta e venha conferir o que será preciso para preparar essa maravilha em pouco tempo, vamos aos ingredientes:

1 kilo de bife de alcatra

1 tomate médio

Metade de um pimentão verde

1 cebola média

5 colheres (sopa) de molho de tomate

1 tablete de caldo de kinnor no sabor Carne

2 dentes de alho grande

1 xícara (chá) de agua

coentro a seu gosto

óleo

Agora vamos ao modo de preparar:

Pegue uma bacia e coloque os bifes de alcatra dentro, adicione o sal, o alho espremido ou picadinho, e o restante dos temperos secos, misture a carne para que ela receba esse tempero por igual.

Deixe ela descansar com esse tempero por pelo menos uns 20 minutos, esse tempo deverá ser o ideal, mas se caso vocÊ perceber que ela não pegou o tempo, aguarde mais um tempo.

Pegue uma panela de pressão, e adicione um pouco de óleo e coloque a cebola cortada a seu gosto, e deixe que ela refogue um pouco.

Em seguida adicione o molho de tomate e misture um pouco, depois coloque os bifes de alcatra que você deixou reservado pegando tempero, e deixe que refogue mais um pouco.

Depois adicione a agua e o restante dos ingredientes na panela, tampe ela, e aguarde até que pegue pressão, quando isso acontecer, aguarde 20 minutos.

Após esse tempo, desligue o fogo e espere até que a pressão da panela saia totalmente, abra a panela e já está pronto, já pode servir seus bifes.

 

Escrito por Margareth Santos

Gosto de dedicar uma parte do meu tempo levando noticias e informações através de matérias relacionadas a tudo, inclusive de saúde, culinária, famosos e do mundo da maternidade.