Aprenda a fazer uma deliciosa focaccia tradicional, muito fácil e bem econômica

Uma receita fácil e muito saborosa, ideal para a hora do lanche.

Que tal preparar algo maravilhoso e super fácil para ser servido em qualquer momento? pois é, a receita que trazemos hoje é super fácil de fazer, e leva ingredientes muito saborosos e com um custo bem baixo.

Essa receita de foccacia é bem tradicional e pode ser feita a qualquer hora tanto do almoço, como naquela hora do lanche da criançada, vai ser sucesso.

Ingredientes para a massa:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite morno

1 colher (chá) de sal

1 colher (sobremesa) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento biológico

1 ovo inteiro

4 colheres (sopa) de azeite

sal grosso a seu gosto

Alecrim a seu gosto

 

Cobertura (essa parte é opcional)

1 xícara (chá) de mussarela ralada

3 tomates médios picados em cubinhos

50 gramas de azeitonas picadas

orégano e manjericão a seu gosto

 

Vamos ao modo de preparar a receita:

Pegue um recipiente e adicione a farinha de trigo e o leite morno, misture esses ingredientes e adicione o fermento, o sal e o açúcar junto.

Depois de misturá-los bem, coloque o ovo e amasse-o muito bem juntado a massa, aguarde que a massa possa descansar durante 15 minutos.

Após esse tempo, pegue uma assadeira e unte ela com azeite de oliva, abra a massa descansada dentro dela, com o auxilio dos dedos ou mesmo a ponta de uma colher de pau.

Faça pressão por cima de toda a massa, e assim formará vários buracos delicados, após isso, molhe toda a massa com o azeite,sal grosso e o alecrim.

Leve a assadeira para o forno e deixe assar por mais ou menos 15 minutos, após esse tempo retire ele do forno e coloque a cobertura.

Em seguida é só levá-la novamente ao forno, mas agora é só para dar uma breve assada, uns 5 minutinhos, e depois é só servir quentinho.

Essa receita é muito gostosa e você poderá adicionar outros ingredientes que você desejar no recheio, como por exemplo: pimentão, salsicha entre outros.

A foccacia pode ser recheada de vários recheios a seu gosto, muitas pessoas preferem elas mais com o tradicional presunto e queijo, entre outros, mas como já sabe da massa base, você poderá usar como desejar, ou simplesmente seguir a receita acima, pois ela é simples, mas é deliciosa.

Se você gostou da nossa receita, marque alguém aqui nos comentários que deveria prepará-la para você.

 

 

 

 

 

 

 

Escrito por Margareth Santos

Gosto de dedicar uma parte do meu tempo levando noticias e informações através de matérias relacionadas a tudo, inclusive de saúde, culinária, famosos e do mundo da maternidade.