Aprenda a fazer uma deliciosa Torta de frango com requeijão (com batata inclusa na massa)

Uma deliciosa receita que vai te dar agua na boca, saborosa e muito fácil de preparar; venha conferir.

Que tal experimentar uma deliciosa torta de frango, essa é uma excelente sugestão para ser feita em qualquer ocasião, principalmente naquele maravilhoso almoço de Domingo junto com toda família.

Para os ingredientes será necessário:

Massa:

2 ovos inteiros

120 ml de óleo

240 ml de leite

200 gramas de farinha de trigo

Sal a gosto

2 batatas inglesas cozidas em agua com sal

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

1 kg de peito de frango já cozido e temperado

1 tomate picado em cubinhos

1 cebola picada em cubinhos

1 cenoura média ralada

Azeitonas verdes cortadas

250 gramas de requeijão

50 gramas de queijo ralado

Salsinha e sal a gosto

Vamos ao modo de preparo da nossa torta:

Primeiro pegue o peito de frango já cozido, desfie ele bem, uma boa dica, é colocar ele na panela de pressão e sacudir varias vezes, esse processo ajuda a desfiar o frango rapidamente e sem sofrimento.

Em seguida pegue um liquidificador e coloque todos os ingredientes da massa dentro dele, e leve para bater por pelo menos 3 minutos.

Depois de batido esses ingredientes, adicione essa massa em uma fôrma já untada e enfarinhada, de preferência quadrada, reserve essa massa e comece a preparar o recheio.

Comece misturando todos os ingredientes do recheio, misture bem e aproveite para provar se a quantidade de tempero está correta no ponto adequado.

Depois de avaliado o tempero, coloque esse recheio por cima da massa que você colocou na fôrma, e logo em cima do recheio, adicione o requeijão.

Coloque também o queijo ralado por cima do requeijão, leve essa fôrma até o forno médio pré-aquecido a 180 graus, e deixe assar por mais ou menos 50 minutos, ou até que ela esteja levemente dourada.

Lembrando que esse tempo, pode variar conforme as expectativas do seu forno, fique atenta (o) a isso, após assado é só retirar do forno e servir.

Uma torta super fácil de fazer, além de deliciosa e econômica, ela é bem leve e fica uma delicia de crocância, você pode substituir o recheio por um de salsicha, também fica maravilhoso.

Então não perca tempo e faça logo essa deliciosa torta, tenho certeza que será sucesso garantido, todos que tiverem o prazer de provar, com certeza  só vai ser elogio, hummmmmmmm.

 

 

 

 

Escrito por Margareth Santos

Gosto de dedicar uma parte do meu tempo levando noticias e informações através de matérias relacionadas a tudo, inclusive de saúde, culinária, famosos e do mundo da maternidade.