Hoje trazemos uma maravilhosa receita de pão caseiro recheado, uma receita bem econômica, e que você vai adorar, pois ela é bem fácil e pratica de se preparar.
Uma receita que fica deliciosa, a massa fica super fofinha e macia, é sensacional, tenho certeza que você vai querer preparar sempre, pois todos irão aprovar.
Essa receita também é ideal para você prepara para ganhar uma renda extra, pois além de gostosa ela também rende muito e você pode fazer uma variação nos recheios conforme a sua preferência.
Vamos aos ingredientes:
600 ml de água morna
60 gramas de açúcar
30 gramas de sal
1 ovo
240 ml de óleo
1 pacote de farinha de trigo
50 gramas de fermento biológico
Meio kilo de presunto
Meio kilo de mussarela
Agora vamos ao modo de preparo:
Comece colocando o fermento na agua morna e misture os dois, em seguida pegue um liquidificador e coloque dentro dele o açúcar, o sal , o ovo, o óleo e a agua que você fez a mistura.
Ligue o liquidificador e coloque esses ingredientes para bater, isso durante alguns minutos, depois desse tempo pare o liquidificador e transfira essa mistura para uma vasilha ou recipiente que seja grande.
Comece colocando aos poucos a farinha de trigo, e mexa até ir misturando usando as mãos para esse procedimento, vá colocando a farinha de trigo e mexendo com as mãos até perceber que a massa não está mais grudando na mão.
Sove bem essa massa até uns 10 minutos, aproximadamente, em seguida deixe ela descansar um pouco, aguarde por 1 hora, após esse tempo faça uma divisão dessa massa em algumas partes.
Comece abrindo cada uma com a ajuda de um rolo e vá colocando recheio dentro de cada uma das partes, em seguida comece a enrolar cada pão.
Depois de enrolados aguarde eles descansarem por mais uns 40 minutos, após o tempo pincele eles com a gema do ovo, coloque em uma fôrma e leve ao forno para assar por 40 minutos ou até que fiquem dourados por cima.
Se caso você desejar, prepare o recheio de frango com catupiry, ou até mesmo uma da sua escolha, fica muito bom, se vocÇe quiser também, salpique queijo parmesão ralado por cima.