Aprenda a fazer gelado de bis na travessa, Irresistível e refrescante

Uma deliciosa sobremesa que fará sucesso com todos, principalmente as crianças, venha apreender;

Que tal aprender uma deliciosa sobremesa gelada para incrementar as suas refeições e fazer a alegria da criançada? Essa receita que vamos te ensinar hoje é super fácil de fazer, além de ser deliciosa.

Uma sobremesa que você precisará de poucos ingredientes, uma receita ideal para ser preparada em dias quentes, pois é super refrescante e leva ingredientes que amamos.

 

Vamos aos ingredientes:

395 gramas de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

200 gramas de creme de leite

2 litros de sorvete no sabor de flocos

3 caixas de Bis (chocolate branco e chocolate ao leite )

Calda de sorvete sabor de chocolate a gosto

Vamos ao modo de preparo da receita:

Pegue uma panela e dentro dela adicione o leite condensado, a manteiga sem sal e o chocolate em pó, mexa bem esses ingredientes e em seguida leve ao fogo baixo.

Misture bem enquanto estiver no fogo, para que ele atinja a consistência de ponto de brigadeiro, fique atento quando ela começar a se soltar da panela, aparecendo o fundo.

Quando atingir esse aspecto, desligue o fogo e coloque essa panela em um local que ela possa esfriar, e coloque o creme de leite dentro e misture tudo muito bem, deixe reservado para esfriar totalmente.

Vamos a montagem:

Selecione uma travessa na medida de 20cm x 20cm, e dentro dela faça uma camada como se fosse uma base utilizando os bis, sempre fazendo alternando entre o de chocolate branco e o chocolate ao leite.

Depois de fazer esse processo, coloque uma generosa camada do sorvete de flocos, e leve para a geladeira, deixe congelar por pelo menos uns 40 minutos ou até firmar bem, pode ser no freezer ou congelador mesmo.

Após esse tempo de congelador, retire essa travessa e utilize o brigadeiro que está reservado, adicionando ele por cima da camada de sorvete que já está gelada.

Depois de colocar a camada de brigadeiro, leve a travessa de novo para congelar por uns 15 minutos, tempo bom para que firme o brigadeiro, e assim irá ajudar a ficar mais fácil para colocar a próxima camada de sorvete.

Depois desse tempo aguardando o brigadeiro gelar, retire ele do freezer e adicione mais uma camada de sorvete de flocos, e leve novamente ao congelador, agora por mais 40 minutos.

Após esse tempo, retire a travessa do congelador e por cima do sorvete salpique pedaços de bis de chocolate branco e chocolate ao leite cortados.

E para dar aquela finalizada deliciosa, regue com a calda de chocolate, e deixe firmar mais um pouco, voltando com ela ao freezer para gelar por 4 horas.

Escrito por Margareth Santos

Gosto de dedicar uma parte do meu tempo levando noticias e informações através de matérias relacionadas a tudo, inclusive de saúde, culinária, famosos e do mundo da maternidade.