Aprenda a fazer macarrão ninho recheado ao forno, delicioso e surpreendente

Uma deliciosa receita preparada com macarrão ninho, simplesmente magnifica; confira

Que tal preparar uma deliciosa e diferente receita para surpreender toda a família?, pois é, esse maravilho prato que vamos te apresentar hoje pode ter surpreender, além de super fácil, é bem econômico e muito saboroso.

Parece uma ótima dica, né…Se interessou?, então vamos aos ingredientes e a preparação da nossa magnifica receita, para os ingredientes você vai precisar de:

50 gramas de bacon picadinho

2 dentes médios de alho amassados

Metade de uma cebola média picada

400 gramas de acém moído

1 cubo de knnor sabor carne

1 envelope de sazón sabor carne

orégano, sal e pimenta do reino a a sua preferência

Meio sachê de extrato de tomate

100 gramas de mussarela picada em cubos

Meio pimentão vermelho

500 gramas de molho de tomate

240 ml de agua

1 pacote de macarrão Fettucini (ninho)

Queijo parmesão ralado fresco a gosto

 

Vamos ao modo de preparar essa receita:

Coloque o macarrão para cozinhar, não deixe muito tempo e nem desmanchar muito, pois precisamos dele pé cozido para melhor resultado da receita. Reserve.

Pegue uma panela e coloque o bacon nela, deixe que ele frite, não precisa colocar óleo, deixe que ele irá soltar o dele sozinho,frite ele até que comece a ficar dourado.

Quando ele dourar, acrescente o alho e a cebola e deixe fritar mais um pouco, em seguida coloque a carne moída, e todos os temperos, misture bem e tampe a panela para deixar cozinhar.

Durante esse cozimento, a carne irá soltar um liquido, enquanto ela estiver cozinhando, sempre vá misturando ela até que a agua seque por completo.

Nessa carne que está cozinhando adicione o extrato de tomate, misture mais um pouco e depois tampe para cozinhar novamente por mais 2 minutos.

Passado esse tempo, desligue o fogo e adicione na panela a mussarela, misture tudo e tampe novamente a panela, deixe reservado. E vamos aos próximos passos.

Pegue outra panela, e nela coloque o molho de tomate e a agua, e deixe que levante fervura, deixe reservado, Em uma assadeira ou refratário do seu gosto, coloque nele um pouco de molho no fundo e vá arrumando os ninhos por cima do molho um do lado do outro.

Coloque a carne preparada dentro de cada um dele no refratário, coloque o restante do molho que sobrou, despeje ele até que chega na lateral dos ninhos.

Depois de feito isso, cubra com papel alumínio e leve ao forno parar assar por mais ou menos 30 minutos, em temperatura a 180 graus.

Quando terminar o tempo de assar, retire do forno e tire o papel alumínio e salpique queijo rapado por cima, e coloque por mais uns minutos no forno até que derreta o queijo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Escrito por Margareth Santos

Gosto de dedicar uma parte do meu tempo levando noticias e informações através de matérias relacionadas a tudo, inclusive de saúde, culinária, famosos e do mundo da maternidade.