Aprenda a fazer pão de liquidificador fofinho e sem sova

A receita em questão é perfeita para quem não gosta de ter muito trabalho na cozinha

Se você está procurando por uma receita de pão bem simples de fazer, essa será perfeita para você. Geralmente, as pessoas não gostam muito de se aventurar pelo mundo dos pães devido aos longos tempos de espera e também à necessidade de sovar a massa, atividade de que demanda força física a depender da quantidade de pão que se deseja fazer.

A receita abaixo não precisa de sova, é quase toda feita no liquidificador e ainda fica fofinha e gostosa como o pão tradicional. Confira abaixo todos os ingredientes necessários e o modo de fazer.

Ingredientes:

500ml de leite morno

3 ovos

5 colheres de sopa de açúcar

70ml de óleo

2 colheres de manteiga, não muito cheias

1 sachê de fermento biológico

700g de farinha de trigo

1 colher de chá de sal

1 pacote de queijo ralado

Como fazer:

Acrescente no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, o óleo, a manteiga e o fermento biológico. Bata esses ingredientes durante 3 minutos.

Depois de bater, deixe a mistura descansar por 7 minutos. Nesse tempo, o fermento agirá.

Transfira o líquido do liquidificador para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, o sal e o queijo ralado.

Use uma colher de pau para misturar tudo até que a farinha se dissolva por completo, formando uma massa homogênea.

A consistência da massa deverá ser próxima da de um requeijão cremoso. Caso a sua não esteja dessa maneira, procure acrescentar um pouco mais de farinha para chegar no ponto necessário.

A massa não precisa ser sovada. Entretanto, é necessário que ela descanse por 20 minutos e depois seja transferida para uma assadeira devidamente untada com óleo e farinha de trigo.

Depois de transferir, deixe a massa descansar por mais 30 minutos. Cubra-a com um pano ou com plástico filme.

Quando estiverem faltando 15 minutos para terminar o descanso, pré aqueça o forno a 200°. Ao fim os 30 minutos, leve o pão para assar.

A depender do forno, leva de 20 a 30 minutos para assar.

Depois de assado, retire do forno e pincele manteiga. Depois, polvilhe queijo ralado por cima.

 

Escrito por Redator News Hero

Sou especialista em notícias da TV, fofocas de famosos e acontecimentos em geral. Também escrevo sobre acontecimentos no meio político.