Aprenda a preparar 3 deliciosas receitas de misto quente especial

Receita fáceis e muito saborosas para deixar o seu café da manhã muito mais nutritivo e completo.

Croque Monsieur
Molho béchamel:

1 colher (sopa) de manteiga
5 gramas de farinha de trigo
480 ml de leite
50 gramas de queijo mussarela ralado
50 gramas de queijo parmesão fresco ralado
Sal e pimenta do reino na quantidade que você desejar
Croque monsieur:
4 fatias de pão de fôrma
2 colheres (de sopa) de mostarda
6 a 8 fatias de presunto
Queijo mussarela ralado à seu gosto

Vamos ao modo de preparo dessa receita:
 
Pegue uma panela e adicione dentro dela a manteiga e a farinha, deixe cozinhar por pelo menos uns 2 minutos, deixe ela até apresentar uma pasta.
Em seguida coloque o leite, em poucas quantidades, sempre mexendo tudo, para que se evite de ficar pelotas, e aguarde para cozinhar por mais 2 minutos.
Adicione os queijos e mexa tudo até que o creme se apresente homogêneo. Após isso acerte o tempero, utilizando o sal e a pimenta do reino.
Retire do fogo e deixe reservado em um potinho, tampe ele com um plástico filme, deixando ele bem perto do molho. Pegue as fatias de pão e passe a manteiga, em seguida leve elas para serem tostadas.
Após elas ficarem bem douradas, passe um pequena quantidade de mostarda, em cada uma das fatias. Por cima de duas das partes do pão coloque fatias do presunto, em seguida um pouco do molho, e depois as outras partes do pão.
E assim se originando um sanduíche. Por cima dos sanduiches acrescente mais molho e polvilhe queijo mussarela ralado, em seguida leve eles ao fogo para gratinarem, por pelo menos uns 10 minutos a 200 graus de temperatura.

Misto especial

 
1 ovo
2 colheres (sopa) de manteiga
2 fatias de pão de fôrma
1 colher (sopa) de maionese
1 colher de (sopa) de mostarda
6 fatias finas de presunto
3 fatias de queijo gruyère
Sal e pimenta a seu gosto

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Vamos ao modo de preparo:
 
Pegue um prato fundo, e adicione o ovo com uma pitada de sal e pimenta, bata bem o ovo e deixe reservado. Pegue uma frigideira e adicione dentro dela 1 colher (sopa) de manteiga, e leve em fogo médio
Após isso pegue as fatias de pão e passe a maionese em uma, e mostarda na outra. Por cima de uma fatia adicione o presunto e na outra o queijo, una as fatias formando um sanduíche.
Em seguida passe de maneira rápida eles no ovo batido reservado. depois leve o sanduíche até a frigideira juntamente com a manteiga quente.
Quando eles apresentarem dourados, coloque o restante da mantei, e mude eles de lado, para que dessa forma o queijo possa se derreter por completo, e ambos os lados possam ficarem dourados.

Misto de banana e nutella (ou doce de leite)

Para os ingredientes:

4 fatias de pão de fôrma
1 banana nanica ou d’água média
Nutella (podendo ser substituído por doce de leite ou chocolate)
Manteiga
Vamos ao modo de preparo:
Pegue os pães e passe manteiga em um das partes deles, e leve para tostar. Em seguida faça uso da nutella por dentro dos pães e tampe com as bananas cortadas em fatias.
Leve os pães novamente para tostarem, de maneira que as bananas fiquem viradas para a grelha. em seguida abaixe a outra parte da sanduicheira e deixe durante alguns minutos.

 

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Escrito por Margareth Santos

Me chamo Margareth Santos, Sou mãe e tenho uma família linda, Gosto de dedicar uma parte do meu tempo levando noticias e informações através de matérias relacionadas a tudo, inclusive de saúde, culinária, famosos e do mundo da maternidade.