Aprenda a preparar bolinha de pão de queijo, uma receita fácil e deliciosa

Uma deliciosa receita, de um jeito bem fácil e econômico de preparar.

Aprenda como preparar uma deliciosa receita de bolinha de pão de queijo, uma receita muito saborosa, e muito fácil de preparar, e não gasta quase nada de ingredientes.

Uma receita deliciosa para ser preparada para o lanche da tarde, ou até mesmo em qualquer momento que você desejar, pois é muito gostoso.

Essa receita é muito boa para preparar para a criançada, no lanche da tarde, fica uma delicia, tenho certeza que a criançada vai adorar, pois afinal, quem é que não gosta de pão de queijo.

Então venha logo aprender a preparar essa deliciosa receita, de uma maneira rápida e bem prática e surpreenda toda a sua família, vai ser sucesso na certa ai na sua casa.

Vamos aos ingredientes:

3 ovos
300 gramas de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
120 ml de óleo
240 ml de leite
3 xícaras (chá) de polvilho doce
2 xícaras e meia de polvilho azedo (peso aproximado)
Óleo para fritar

Vamos ao modo de preparar:

Pegue um recipiente ou tigela, e dentro dela adicione os ovos, o queijo, o óleo e o leite, misture bem todos esses ingredientes, se desejar utilize um fouet.

Em seguida coloque o polvilho doce e o salgado, mas aos poucos, e misture até obter uma consistência de massa homogenea, se você perceber que será necessário colocar mais polvilho, acrescente o azedo, mas só se precisar.

Cubra o recipiente com a massa e leve na geladeira por pelo menos 2 horas. Depois desse tempo refrigerado, retire da geladeira e modele em forma de bolinhas, utilizando as mãos.

Depois volte ela novamente a geladeira por mais 1 hora. Após esse tempo retire da geladeira. Pegue uma frigideira e coloque uma quantidade de óleo.

Aguarde até que ele aqueça, e aos poucos vá colocando algumas bolinhas para fritar, não coloque muito para que elas grudem uma na outra e acabem estourando.

Em seguida coloque elas em um recipiente coberto com papel toalha, aguarde até que escorra bem o óleo. Após isso ele já podem ser servidos. Bom apetite.

Frite, aos poucos, em óleo quente, até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida. Essa receita fica bem gostosa sendo consumida com um molho de sua preferência, experimente.

Escrito por Margareth Santos

Gosto de dedicar uma parte do meu tempo levando noticias e informações através de matérias relacionadas a tudo, inclusive de saúde, culinária, famosos e do mundo da maternidade.