Quem é que não gosta de saborear um bom pão de alho, né? ele combina com tudo, principalmente com um delicioso churrasco, só de falar a boca enche de água.
E por isso hoje trazemos uma maravilhosa receita de pão de alho que você vai simplesmente adorar, tenho certeza que você já vai providenciar para o próximo churrasco em família.
Então venha aprender logo, além de saborosa ela leva muito poucos ingredientes, muito fácil e rápida de preparar, acompanhe os ingredientes.
Para os ingredientes:
1 unidade de pão baguete
2 dentes de alho triturados
Salsinha cortada a seu gosto
Manjericão cortado a seu gosto
Orégano na quantidade que você desejar
1 colher (sopa) de manteiga
30 gramas de queijo provolone ralado para colocar em cada uma das fatias de pão
30 ml de vinagre
90 ml de azeite extravirgem
Vamos ao modo de preparo:
Vamos dar inicio a receita colocando dentro do liquidificador a manteiga, o azeite e o vinagre, coloque para bater durante alguns minutos em velocidade média.
Deixe bater até que a mistura se transforme em uma aparência bem parecida com a de maionese, ela ficará bem homogenea, esse é o ponto que precisamos.
Após isso, coloque o alho triturado, e depois o orégano e o manjerição todos picadinhos, e misture bem todos os ingredientes, deixando bater bem.
Uma dica bem importante é se você gosta de comer os alho um pouco mais inteiro, não precisa bater esse últimos ingredientes no liquidificador, é só mexer com a mão mesmo, utilize uma colher de pau.
Após preparar essa etapa, vamos a preparação dos pães, cortando a baguete em varias fatias, em seguida coloque essas fatias em uma travessa ou refratário que possa ir ao forno.
Pegue o creme que você preparou no liquidificador e despeje por cima de cada fatia de pão que você cortou, após essa etapa jogue o queijo da sua preferencia, se caso não gostar do provolone pode substitui-lo.
Depois de colocar o queijo, polvilhe um boa quantidade de salsinha por cima de todas as fatias de pão. Em seguida leve essa travessa ao forno pré aquecido a pelo menos 200 graus, deixe ele no forno por uns 20 minutos.
Ou você pode deixar até que perceba que o queijo está derretido por completo, e as fatias de pão estejam levemente douradinhas. lembrando que esse tempo pode variar conforme o modelo do seu forno, fique atento.
Após esse tempo, desligue o forno e retire os pães, leve para servir.