Aprenda a preparar esta deliciosa torta de calabresa muito fácil

Confira esta receita de torta de calabresa deliciosa e aprenda como preparar

Saiba como preparar uma deliciosa torta de calabresa para servir no seu almoço. Além de prática, esta torta é uma delícia e muito rápida para preparar. Confira a seguir os ingredientes necessários e o modo de preparo desta delícia.

Ingredientes

Massa

2 xícaras chá de leite

6 ovos

2 colheres sopa de manteiga

Sal a gosto

3 xícaras chá de farinha de trigo

1 colher sopa de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

1 e 1/2 gomo de linguiça calabresa em rodelas

1 e 1/2 gomo de linguiça calabresa em cubos

2 colheres sopa de azeite

1 cebola em cubos

2 dentes de alho picados

2 tomates sem sementes picados

1 lata de milho verde escorrido

1/2 xícara chá de azeitona picada

1 xícara chá de requeijão tipo Catupiry®

Cheiro-verde picado a gosto

1 xícara chá de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Para o recheio: em uma frigideira antiaderente coloque a linguiça para fritar. As linguiças deverão ser cortadas em rodelas para o preparo. Deixe que elas fritem em sua própria gordura em fogo médio até que dourem.

Na mesma frigideira que foi frita a linguiça, coloque as linguiças em cubo azeite até que fiquem douradas. Coloque cebola e alho para dourar junto das linguiças e deixe refogar por mais 3 minutos. Em seguida coloque os tomates e deixe refogar.

Misture o milho, azeitona e requeijão e misture tudo. Ao final tempere tudo com o cheiro verde e deixe reservado para esfriar.

Para a massa: no liquidificador coloque o leite, os ovos, manteiga e sal e bata. Coloque a mistura em uma tigela e em seguida acrescente a farinha o fermento e misture tudo com o auxilio de uma colher.

Para a montagem da torta, pegue as linguiças em rodelas e coloque em volta de toda a forma onde fora irá fazer a sua torta, de preferencia uma forma de aro removível. Com cuidado coloque logo após metade da massa da torta dentro da forma.

Em seguida coloque o recheio que deverá estar frio, e por cima do recheio coloque novamente a massa que foi reservada. Coloque queijo mussarela por cima e leve para assar em forno médio preaquecido por 40 minutos.

 

Escrito por Redator News Hero

Sou especialista em notícias da TV, fofocas de famosos e acontecimentos em geral. Também escrevo sobre acontecimentos no meio político.