Batata à milanesa recheada… Deliciosa e Perfeita!

Aprenda a fazer Batata à milanesa recheada

Esta receita de Batata à milanesa recheada, além de ficar uma delícia, é uma ótima opção para surpreender sua família nas refeições do dia a dia, ou até mesmo neste fim de semana e deixar todos pedindo bis! A batata à milanesa recheada é um petisco fácil e irresistível para preparar, experimente! Confira a Receita!

Batata à milanesa recheada

Ingredientes da batata à milanesa recheada

15 batatas inglesas pequenas sem casca

1 colher (sopa) de sal

8 fatias de queijo prato

15 fatias de salame

8 fatias de presunto

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de rosca

50g de queijo parmesão ralado

Óleo para fritar

Modo de preparo

Cozinhe as batatas por 10 minutos em uma panela com água fervente com o sal.

Escorra e passe por água fria.

Deixe esfriar.

Corte a batata ao meio e recheie com 1 fatia do queijo cortada ao meio, 1 fatia de salame e 1 fatia do presunto cortada ao meio.

Prenda com palitos de dente, passe por farinha de trigo, pelos ovos batidos e empane na farinha de rosca misturada com o queijo parmesão.

Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.Escorra sobre papel toalha e sirva.

Salpicão de frango completo

Ingredientes do salpicão de frango completo

1 colher (sopa) de azeite

1 pimentão amarelo em cubos

1/2 xícara (chá) de ervilha congelada

2 peitos de frango cozido e desfiado

1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido

1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada

1 cenoura ralada

Azeite para regar

1 xícara (chá) de maionese

1 caixa de creme de leite (200g)

Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Batata palha para decorar

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o azeite e frite o pimentão por 4 minutos.

Junte a ervilha e refogue por 2 minutos.

Transfira para uma tigela e misture com o frango, o milho, a azeitona e a cenoura.

Regue com azeite e misture.

Em outra tigela, misture a maionese, o creme de leite, sal, pimenta e cheiro-verde até homogeneizar.

Junte ao restante dos ingredientes, misture, cubra e leve à geladeira por 1 hora.

Arrume em uma travessa, polvilhe com batata palha e sirva.

Bom Apetite!

Gostou? Deixe o seu comentário!

 

Escrito por Paulo Da Silva

Adoro escrever sobre curiosidades e notícias diversas. Curioso por natureza, amante de internet e tecnologia. Contato: [email protected]