Conheça a maneira correta de se utilizar uma panela de pressão com segurança

Uma das causadores de grandes acidentes em casa, fique atento a essas dicas de como usar de modo correto a sua panela de pressão,

É impossível encontrar alguém que não possua uma panela de pressão em casa, mas o que queremos saber, é se você sabe como usá la de maneira segura.

Certamente você deve já ter ouvido muitos relatos de acidentes que ocorreram por causa de uma panela dessas, provavelmente você pode estar com medo em todas as vezes que você vai utilizá-la para cozinhar algum alimento.

Mas se vocÊ é uma dessas pessoas que morrem de medo de uma panela, não precisa ter vergonha de assumir esse medo, pois a maioria das mulheres também tem.

No entanto algumas pessoas preferem gastar mais tempo e mais gás cozinhando algo em uma panela normal, do que ter que passar por apuros com uma de pressão.

Se você possui duvidas de qual é o modo certo de usar e quais são as vantagens que ela possui, fique atento a essa matéria, e leia até o final para você entender.

Antes de começarmos, você precisa saber que ao utilizar uma panela de pressão você conseguirá terminar muito mais rápido os seus cozimentos e em um menor tempo também.

A temperatura que chega dentro de uma panela de pressão é de 120 graus centígrados, ultrapassando o normal estimado de 100 graus.

E com base nisso que podemos afirmar que ela consegue cozinhar os alimento muito mais rápidos e sem muito tempo e gás perdido.

A primeira coisa que você precisa para poder usar uma panela de pressão é procurar conhecer qual é o tipo, modelo de sua panela, pois existem muitos.

Uma dica valiosa é sempre procurar conhecer e ler o manual de instruções, pois lá sempre vem dicas que podem ajudar muito na hora de manusear uma panela dessas.

Pronto, já fez essas etapas, vamos as próximas etapas seguintes, como você já conhece o manual, sabe que existe uma marca limite onde se adiciona agua para o cozimento.

Você só pode colocar a agua até atingir essa marca que fica na parte de dentro da panela, se caso a sua não possuir, só coloque até 2/3 da panela.

Após colocar a agua, adicione os alimentos para serem cozidos dentro dela, e em seguida tampe a panela, sempre atento para que a borracha não se solte ou esteja mal posicionada.

Perceba que na parte da alça da panela, possui uma espécie de trava de segurança, o que pode ajudar a fechar com mais segurança a sua panela e manter o vapor lá dentro.

Feito todo esse procedimento, agora é só colocar a panela no fogo para que comece a ferver a agua dentro, passado algum tempo, o pino que está na tampa vai começar a fazer um barulho e se movimentar.

Quando isso estiver acontecendo, abaixe a temperatura do fogo, e deixe que cozinhe por um determinado tempo o alimento que você colocou la dentro.

Quando atingir o tempo de cozimento, antes que você abra a panela, desligue primeiro o fogão e aguarde até que a panela esfrie e assim perca toda a pressão que está dentro dela.

JAMAIS ABRA ELA SEM RETIRAR TODA A PRESSÃO

Para ter certeza que não há mais pressão dentro dela, mexa no pino da tampa, se você tocar nele e ele abaixar e não fazer barulhos, que dizer que já pode abrir a panela.

Se caso você precisar adiantar esse processo, você poderá apagar o fogo, retirar a panela, aguardar um tempo para ela esfriar e em seguida molhar aos poucos as laterais da panela debaixo de uma torneira.

Fique atentos a essas dicas para utilizar a sua panela com mais segurança:

Só abra a sua panela, quando realmente você perceber que não ficou nem um pouco de pressão dentro dela;

Quando você estiver comprando uma panela, analise se ela possui o selo de segurança do Inmetro, isso faz muita importância.

Se o pino da panela fizer barulho mesmo enquanto ela ainda estiver fervendo, isso pode ser um péssimo sinal de que não está funcionando como precisar ser, de modo correto.

Escrito por Margareth Santos

Gosto de dedicar uma parte do meu tempo levando noticias e informações através de matérias relacionadas a tudo, inclusive de saúde, culinária, famosos e do mundo da maternidade.