Delicia!! 5 receitas de sobremesas deliciosas e fáceis de se fazer para o Dia das Mães

Nada como uma seleção de sobremesas maravilhosas para aproveitar no dia das mães.

O Dia das Mães está vindo ai e já é de costume se reunir com a família em casa para comemorar em conjunto. E nada melhor do que encerrar o almoço em família e comer uma sobremesa deliciosa com os parentes né .

Para isso, separamos 5 receitas muito simples de se fazer e que podem ser feitas em casa. As receitas tem em média 1h de tempo de preparo e servem até 10 porções.

Pavê trufado de maracujá

Ingredientes 

1 pacote de biscoito champanhe (180g)

1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Creme

300g de chocolate branco picado

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura

180g de chocolate meio amargo picado

1 lata de creme de leite sem soro

Raspas de chocolate ao leite para decorar

Modo de preparo

Para o creme, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas. Misture com o leite condensado, o suco e o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo. Reserve.

Umedeça os biscoitos no suco e forre o fundo de um refratário oval médio. Faça uma camada de creme de maracujá, biscoito e finalize com creme.

Leve à geladeira.Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite. Deixe esfriar e espalhe sobre o doce.Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Torta de Bis gelada

Ingredientes 

1/2 pacote de biscoito amanteigado sabor chocolate (200g)

2 colheres (sopa) de manteiga

1 clara

Recheio

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

400g de creme de leite fresco gelado

1 caixa de chocolate Bis® ao leite picado (126g)

Cobertura

200g de chocolate ao leite derretido

1 caixa de creme de leite (200g)

1 caixa de chocolate Bis® ao leite picado (126g)

Modo de preparo

Triture o biscoito no liquidificador, despeje em uma tigela e misture com a manteiga e a clara. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro e leve ao forno alto, preaquecido, por 8 minutos. Deixe esfriar.

No liquidificador, bata o leite condensado com o doce de leite até homogeneizar. Junte o creme de leite e bata por 5 minutos.

Misture o Bis® picado com uma colher e espalhe sobre a massa. Leve ao congelador por 2 horas. Misture o chocolate com o creme de leite e espalhe sobre a torta. Desenforme, decore com o Bis e sirva.

Torta cremosa de chocolate e amendoim

Ingredientes 

1 e 1/2 pacote de biscoito maisena (300g)

1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele

4 colheres (sopa) de manteiga

1 clara

Recheio

2 latas de leite condensado

3 colheres (sopa) de manteiga

250g de chocolate meio amargo picado

1 caixa de creme de leite (200g)

Cobertura

1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele

2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

No liquidificador, usando a tecla pulsar, triture o biscoito e o amendoim e transfira para uma tigela.Misture a manteiga e a clara até formar uma farofa úmida.Forre o fundo e laterais de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.

Deixe esfriar.Em uma panela, leve os ingredientes do recheio ao fogo médio, exceto o creme de leite, mexendo até engrossar.

Misture o creme de leite e deixe esfriar.Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas.No liquidificador, usando a tecla pulsar, triture o amendoim com o açúcar. Polvilhe sobre a torta, desenforme e sirva em seguida.

Pavê de banana com doce de leite

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite condensado

2 colheres (sopa) de maisena

2 xícaras (chá) de leite

2 gemas

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (café) de essência de baunilha

3 xícaras (chá) de rosquinhas de leite amanteigadas

4 bananas em rodelas

Suco de 1 limão

2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso

Castanha de caju triturada para decorar

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e a manteiga, mexendo até engrossar.

Desligue o fogo, adicione a essência e misture.Em um refratário, faça camadas de creme branco, de rosquinhas, de banana regada com o suco de limão e de doce de leite.

Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando em doce de leite.Decore com castanhas e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Torta de uva com dois chocolates

Ingredientes 

2 pacotes de biscoito amanteigado sabor chocolate triturado (340g)

3 colheres (sopa) de manteiga

1 clara

Uvas Thompson para decorar

Recheio

2 latas de leite condensado

2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sopa) de maisena

2 gemas

1 caixa de creme de leite (200g)

200g de chocolate branco picado

200g de chocolate meio amargo picado

2 xícaras (chá) de uva Thompson sem sementes

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a clara até formar uma massa úmida e forre o fundo e laterais de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro.Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.

Retire e reserve.Para o recheio, bata o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas no liquidificador até homogeneizar. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.Desligue, misture com o creme de leite e divida em duas partes.

Em uma delas, misture o chocolate branco e na outra parte o chocolate meio amargo, mexendo até dissolver por completo.

Espalhe o creme branco sobre a massa, arrume as uvas sobre ele e leve à geladeira por 1 hora. Cubra com o creme escuro e volte à geladeira por 3 horas. Desenforme, decore com uvas e sirva em seguida.

Escrito por Paulo Da Silva

Adoro escrever sobre curiosidades e notícias diversas. Curioso por natureza, amante de internet e tecnologia. Contato: [email protected]