Manjar dos Deuses… Sobremesa Perfeita!

Manjar dos Deuses... Veja como faz!

O nome mesmo já diz o quanto essa sobremesa é perfeita, “O Manjar dos deuses”. Esse é um prato que além de muito bonito visualmente é também muito gostoso.

Aprenda a fazer essa receita para servi-la a família e aos seus convidados, garanto que será uma boa opção de sobremesa de domingo, ou para qualquer outro dia da semana, essa receita é simplesmente divina! Confira a Receita!

Manjar dos Deuses

Ingredientes

Calda:

8 colheres (sopa) de açúcar

2 copos de água

200g de ameixa

Manjar de coco:

1L de leite

150g de coco ralado

200ml de leite de coco

8 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

Calda:

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até fazer uma calda com cor de caramelo.

Adicione a água com cuidado (ela pode espirrar) e espere que ela derreta o açúcar novamente (a calda vai endurecer quando você adicionar a água).

Quando começar a ferver, coloque as ameixas e misture bem.

Desligue e deixe esfriar.

Manjar de coco:

Em uma panela, leve ao fogo o leite, o coco ralado, o leite de coco, o açúcar e o amido de milho, mexendo até chegar ao ponto de um mingau (cerca de dez minutos).Transfira para uma forma de pudim (com furo no meio) untada com óleo.

Deixe esfriar e leve à geladeira até firmar (aproximadamente duas horas).

Desenforme e regue com a calda.

Conserve na geladeira e sirva gelado.

Ambrosia: o manjar dos deuses!

A ambrosia ficou conhecida como sendo o manjar dos deuses, do Olimpo, era um doce com divinal sabor, segundo a mitologia […]

Ingredientes

2 litros de leite

8 ovos

5 xícaras de chá de açúcar

Suco de 1 limão

1 pau de canela

8 cravos da índia

Raspas de casca de 01 laranja

Raspas de casca de 01 limão para perfumar

Modo de preparar

Coloque o leite para ferver com o suco de limão. Assim que levantar fervura (o leite vai qualhar), é assim mesmo, abaixe o fogo e deixe continuar fervendo.

Enquanto isso bata no liquidificador, os ovos e o açúcar.

Depois de batido coloque essa mistura na panela junto com o leite, mecha, coloque os cravos e o pau de canela, deixe fervendo em fogo baixo até secar bem e ficar apenas uma caldinha no fundo da panela.

Vai ferver por mais ou menos 1 hora.

Não precisa ficar mexendo, só não deixe queimar quando estiver quase seco desligue o fogo e retire as especiarias, sirva frio ou para gelar.

Dica:

Se for guardar coloque em um pote de vidro com tampa. Gostou? Deixe o seu comentário!

 

Escrito por Paulo Da Silva

Adoro escrever sobre curiosidades e notícias diversas. Curioso por natureza, amante de internet e tecnologia. Contato: [email protected]