Receita: Arroz de Natal com frutas cristalizadas e nozes

Essa receita poderá se tornar a estrela da sua ceia

Embora muita gente considere as carnes o principal prato de uma ceia de natal, o que seria delas sem os complementos, não é mesmo? Essa receita é fácilç e muito prática.

Responsáveis por ajudar a destacar o sabor e também por acrescentar outras camadas à refeição, eles são bastante importantes em uma ceia de natal.

Sem dúvidas, o arroz é um dos principais complementos nas mesas brasileiras.

Desse modo, uma boa receita de arroz pode fazer toda a diferença na sua ceia de natal, de modo que a receita abaixo é item indispensável para quem deseja arrasar nas comemorações de final de ano.

Confira!

Ingredientes:

1 dente de alho picado

½ cebola ralada

1 e ½ xícara de chá de arroz cru

Sal

3 xícaras de chá de água fervente

150g de castanhas picadas (da sua preferência)

150g de frutas secas (da sua preferência)

1 colhar de sopa de manteiga (sem sal)

Salsa e cebolinha a gosto.

Modo de fazer:

Primeiramente, ferva a água, que será utilizada para o cozimento do arroz. Em uma panela, refogue o arroz ainda cru com o alho e a cabelo. Por fim, acrescente a água fervente e deixe cozinhar.

Em outra panela, coloque a manteiga e derreta-a. Posteriormente, leve as frutas secas para dourar. Se você estiver utilizando tâmaras ou damascos, não os leve ao fogo. Eles serão acrescentados posteriormente.

Após refogar as frutas, acrescente as castanhas da sua escolha. Não se esqueça de mexer.

Acrescente o arroz já devidamente cozido a essa mistura. Caso você esteja usando damascos e tâmaras, eles deverão ser introduzidos nesse ponto do preparo. Após acrescenta-los, mexa novamente.

O arroz natalino estará pronto. Coloque-o no refratário que será utilizado para servir e comece a decoração. Para tal, utilize algumas das frutas secas, castanhas cortadas em pedaços grosseiros, salsa e cebolinha.

 

Escrito por Redator News Hero

Sou especialista em notícias da TV, fofocas de famosos e acontecimentos em geral. Também escrevo sobre acontecimentos no meio político.