Receita de Banana Caramelada na travessa, deliciosa e super econômica

Uma deliciosa sobremesa de banana, muito fácil e econômica de preparar.

Conheça essa deliciosa receita de Banana Caramelada, uma sobremesa bem fácil de fazer, além de muito gostosa podendo ser preparada a qualquer momento do dia.

Um sobremesa que não gasta quase nada, ideal para quem não tem muita habilidade na cozinha, mas que ama saborear um docinho em qualquer ocasião.

se você fica muito indeciso nas sobremesas que precisa preparar para receber a família no final de semana, agora seus problemas acabaram, pois essa é uma receita top e super fácil.

Vale a pena testar, você ficará surpreso em experimentar, anota ai a receita para não se perder.

Vamos aos ingredientes:

7 bananas maduras

1 litro de leite integral

395 gramas de leite condensado

200 gramas de creme de leite

20 gramas de amido de milho

essência de baunilha

Para o caramelo: 

240 ml de agua

260 gramas de açúcar

Agora vamos ao modo de preparar:

Pegue uma panela e dentro dela adicione o leite condensado, o creme de leite, a baunilha e o amido de milho, coloque esses ingredientes antes de colocar a panela no fogo.

Misture todos os ingrediente que você colocou na panela com a ajuda de uma colher de pau ou espátula, depois acrescente o leite integral misture, leve a panela ao fogo, comece mexendo devagar a mistura até que ela comece a cozinhar.

Quando esse creme apresentar borbulhento, retires a panela do fogo e comece a mexer até que ele esfrie bem, reserve ele até que façamos o caramelo.

Para Caramelo:

Pegue uma panela e leve ao fogo em temperatura média, nela adicione o açúcar e comece mexendo devagar até que o açúcar escureça.

A partir do momento em que a açúcar se transformar em um caramelo, coloque a agua e aguarde até que derreta por completo, em seguida coloque as banana cortadas em delas dentro do caramelo.

Abafe a panela e aguarde até que cozinhe, só desligue o fogo quando perceber que as bananas estão bem macias, ou seja moles. Reserve.

Em seguida pegue um refratário de vidro, e coloque primeiro o creme reservado no fundo, logo em seguida despeje por cima do creme o caramelo feito com as bananas.

Depois leve essa sobremesa na geladeira, e deixe lá por pelo menos 5 horas antes de servir.

 

 

 

Escrito por Margareth Santos

Gosto de dedicar uma parte do meu tempo levando noticias e informações através de matérias relacionadas a tudo, inclusive de saúde, culinária, famosos e do mundo da maternidade.