Receita de bolo de chocolate gelado e molhadinho

Uma deliciosa receita de bolo de chocolate, super fofinho, bem cremoso e prática de preparar.

Quem não gosta de um saboroso bolo de chocolate? Pois é quase impossível encontrar alguém que não aprove uma maravilhosa sobremesa feita com esse delicioso ingrediente.

E por esse motivo hoje trazemos uma deliciosa receita de bolo de chocolate, muito fácil de preparar, bem molhadinho, super cremoso, aquele que derrete na boca, demais né ?

Para preparar a massa será necessário:

3 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

240 ml de óleo

1 xícara (chá) de achocolatado

240 ml de leite

Uma pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento

Vamos ao modo de preparar:

Comece deixando o forno pré aquecido por 15 minutos, a 180 ou 200 graus, unte e enfarinhe uma forma de sua preferência, em seguida comece a bater os ovos e o açúcar em um liquidificador ou batedeira.

Bata bem os dois, e em seguida acrescente os demais ingredientes que faltam, continue a bater, misture bem e depois acrescente o fermento apenas no final.

Depois que você terminar de fazer a massa, coloque ela na forma e leve ao forno que já esta pré aquecido, aguarde 20 minutos e confira se ele já esta assado, se caso ainda não tiver deixe ele assar por mais uns 10 minutos.

Para a calda você vai precisar de:

480 ml de leite

100 gramas de achocolatado

Para a preparação dela, apenas misture o achocolatado no leite ate ficar bem dissolvido, em seguida reserve e vamos a próxima etapa para o preparo da cobertura.

Para o preparo da cobertura você vai precisar de:

395 gramas de leite condensado

3 colheres (sopa) de achocolatado em pó

200 gramas de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga ou pode ser margarina

Granulado para polvilhar em cima

Para a preparação da cobertura pegue uma panela e coloque no fogo, adicione a manteiga, o achocolatado e em seguida o leite condensado, comece a mexer sempre, ate que comece a borbulhar muito, ou desprenda do fundo.

Em seguida desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem ate que atinja a consistência homogenea, pronto a sua cobertura já pode ser utilizada.

Para montar o bolo comece espalhando a calda por cima do bolo, se quiser mais molhadinho, corte o bolo, pois assim a calda ira penetrar melhor nele.

Em seguida despeje a cobertura em cima do bolo e polvilhe o granulado por cima, depois e só levar na geladeira, pelo tempo que você preferir, depois e só se servir, pois o bolo estará pronto.

Escrito por Margareth Santos

Gosto de dedicar uma parte do meu tempo levando noticias e informações através de matérias relacionadas a tudo, inclusive de saúde, culinária, famosos e do mundo da maternidade.