Receita de Estrogonofe de Camarão com Requeijão

Receita de Estrogonofe de Camarão com Requeijão

Saiba como preparar uma deliciosa receita de escondidinho de camarão com requeijão que irá impressionar todos os convidados. Esta receita é muito prática e deliciosa e com certeza irá fazer com que seus convidados fiquem com água na boca.

Para preparar esta receita, separa os ingredientes necessários para o seu preparo e confira a seguir os passos para poder preparar esta delícia.

Ingredientes:

400g de camarão limpo

1 caixa de creme de leite (200g)

1 pote de requeijão (200g)

2 dentes de alho

Meia cebola grande

3 colheres (sopa) de manteiga

1 limão

1 pimenta de cheiro pequena

1 colher (chá) de açúcar

4 folhas de manjericão

50g de cheiro verde picado

Sal a gosto

2 tomates médios sem casca

1 colher de extrato de tomate

Confira a seguir o passo a passo para o preparo deste escondidinho e siga todos os passos como é indicado.

Modo de preparo

Pegue os camarões que serão usados na receita e coloque em uma vasilha onde você poderá temperá-los. Tempere os camarões usando um limão e sal e deixe reservado por cerca de 1 hora para pegar os temperos no camarão.

Em seguida, pegue uma panela média e coloque a manteiga, em seguida doure a cebola e o alho nesta manteiga. Pique o tomate que deverá já estar descascado e junte ele ao alho e cebola que estarão sendo refogados na manteiga.

Deixe o tomate refogar junto com o alho e cebola até que eles comecem a amolecer e desmanchar. Em seguida acrescente à panela o extrato de tomate, o açúcar e os temperos necessários para a mistura e deixe que ela cozinhe mais um tempo, por cerca de 5 minutos até que esteja tudo bem misturado e temperado.

Em seguida pegue os camarões que ficaram no tempero por uma hora, e coloque dentro da panela junto com os tomates, cebola, alho e os temperos para o preparo. Deixe que os camarões cozinhem neste molho por 10 minutos até que fiquem prontos.

Para finalizar o estrogonofe, adicione o creme de leite e o requeijão ao molho de tomate com camarões e novamente deixe que a mistura fique cozinhando por mais 10 minutos para que tudo pegue o sabor dos temperos. Em seguida desligue o fogo e sirva o prato ainda quente.

 

Escrito por Redator News Hero

Sou especialista em notícias da TV, fofocas de famosos e acontecimentos em geral. Também escrevo sobre acontecimentos no meio político.