Receita italiana de muito sucesso, deliciosa e sofisticada conheça a cassata de abacaxi

Uma deliciosa e refrescante sobremesa para arrasar naquele almoço em família.

Para os amantes de uma sobremesa gostosa, sofisticada e de dar água na boca essa receita é a ideal, isso porque os ingredientes combinam bom gosto com sofisticação e em muitos locais possui variações diferentes, mas o sabor inconfundível é o mesmo.

Além de ser uma receita muito saborosa ela é de preparo fácil. Basta apenas seguir corretamente a receita respeitando a quantidade de ingredientes que você vai usar e o modo de preparo assim você não terá suas surpresas desagradáveis ao terminar a receita.

Algumas pessoas possuem a mania de trocar alguns ingredientes ou acrescentar a mais. Vale lembrar que se você deseja fazer duas porções faça receitas separadas para que não seja surpreendido com algo errado, isso não podemos garantir.

A cassata de abacaxi possui um sabor refrescante por causa da fruta que é uma ótima combinação em muitas receitas por seu sabor peculiar. Ideal para aquelas reuniões em família ou com seus amigos, sirva a cassata de abacaxi e surpreenda a todos.

Ideal para ser acompanhada com aquele gostoso bate papo. A seguir os ingredientes da receita:

uma lata de leite condensado

uma lata de abacaxi em calda

uma lata de leite integral use a lata de leite condensado como medida

uma caixa de creme de leite

duas colheres bem cheias de maizena

uma colher bem cheias de manteiga

seis ovos

dois pacotes de biscoito tipo champagne

seis colheres (sopa) de açúcar

Atenção ao modo de preparo da cassata de abacaxi:

Descasque o abacaxi corte em pedaços bem pequenos e deixar reservado, caso você prefira substitua o abacaxi por abacaxi em calda fresco. Pegue uma panela e nela despeje o leite condensado, peneire as gemas e despeje na panela coloque o leite a manteiga mexendo bem em fogo baixo até levantar fervura.

Dilua a Maisena em um pouco de leite mexendo, bem agora despede cuidadosamente a mistura que já está no fogo esperando engrossar. Desligue o fogo e coloque o abacaxi que você picou no creme que ainda está quente, deixe reservado.

Bata as claras em neve na batedeira acrescentando aos poucos açúcar até, desligue a batedeira e acrescente o creme de leite mexendo delicadamente.

Prepare a montagem de sua cassata de abacaxi:

Sua receita Já está quase no final, coloque primeiro uma camada com o creme de abacaxi, escolha uma forma de vidro, por cima dessa camada, faça outra, mas dessa vez use o biscoito champanhe ou se achar melhor use biscoito Maria, despeje a outra parte do creme que restou e por cima as claras em neve, enfeite com fatias de abacaxi e leve à geladeira até gelar e sirva e se delicie.

 

Escrito por Informe Cl

Colunista de notícias dedicada a escrever artigos de qualidade sobre saúde, TV, notícias de grande repercussão, notícias gospel e demais assuntos.