Aprende como preparar esta deliciosa receita de panquecas que podem ser acompanhadas de diversos recheios. Esta receita tem um diferencial de outras receitas de panqueca que são normalmente encontradas: não vai farinha.
Para aqueles que estão evitando o consumo de farinha por algum motivo, esta panqueca é ideal e pode até mesmo ser consumida por pessoas que estão em algum tipo de restrição alimentar ou que querem manter a forma.
Mesmo que não tenha farinha em seus ingredientes, esta panqueca é deliciosa e com certeza será aprovada por todos em casa. Saiba como preparar esta receita.
Anote os ingredientes necessários, confira os que você tem em casa para o preparo, e siga todas as instruções logo abaixo para que o preparo seja feito de forma correta e você tenha uma deliciosa panqueca para comer ainda hoje.
Ingredientes
4 colheres de sopa de requeijão
4 colheres de sopa de creme de leite
Sal a gosto
4 ovos
Meia cenoura ralada (opcional)
1 colher de chá de fermento
Separe todos os ingredientes antes de iniciar o preparo da receita, por ser uma receita bastante prática, ao separar todos ingredientes antes do processo se iniciar você terá uma refeição gostosa e prática em poucos minutos. Confira a seguir o modo de preparo desta panqueca deliciosa.
Modo de preparo
Primeiramente pegue os ovos, e bate eles junto com a cenoura que foi ralada anteriormente. Acrescente em seguida na mistura o creme de leite, o requeijão e o sal. Após misturar tudo de forma homogênea, coloque o fermento e mexa levemente a mistura para que o fermento faça o seu efeito.
Em seguida, pegue uma frigideira antiaderente para poder começar o preparo das panquecas. Aqueça a frigideira para poder preparar as panquecas. Usando uma concha, pegue uma porção da massa e despeje na frigideira já aquecida e espalhe por toda a superfície da frigideira.
Deixe que a panqueca doure de um lado, e vire para dourar o outro lado. Quando os dois lados estiverem dourados retire da frigideira e coloque em um prato.
Repita o processo até que a massa chegue ao seu fim. Em seguida após todas as panquecas feitas, escolha o recheio que mais gostar para recheá-las e é só aproveitar estas deliciosas panquecas.