As pessoas que não sabem como o limão é cheio de propriedades medicinais e pode ser aproveitado desde a casca até sua polpa. A casca contém uma grande quantidade de nutrientes que são excelentes para a saúde do corpo humano.
Mas a maioria das pessoas acabam jogando a casca do limão fora por não saberem dessas propriedades. No entanto iremos ensinar uma receita neste artigo que trará grandes benefícios para a sua saúde e você poderá usufruir de todas as propriedades do Limão.
A única coisa que você vai precisar é de uma jarra com tampa ou um frasco de vidro para colocar a mistura. Vai precisar também de uma colher de sal marinho para cada limão que você usar nessa receita.
Pegue os Limões que você vai usar e corte em forma de x tendo o cuidado para fazer um corte profundo, mas sem deixar a faca atravessar até o outro lado separando as partes. Depois de cortar o limão em forma de x você vai colocar uma colher cheia do sal marinho dentro de cada limão cortado.
Para ajeitar melhor o sal dentro dos Limões você pode usar o cabo de uma colher tendo o cuidado de colocar no sal bem fundo do limão, depois disso pegue um pouco de sal e forre o fundo da jarra ou do frasco de vidro que você separou, em seguida ajeite os limões na vasilha e vá adicionando também os outros Limões.
Depois que colocar todos os Limões preenchidos com sal marinho feche bem e deixa por dois ou três dias, mas a atenção as vasilhas precisam ser de vidro e estarem bem fechadas.
Quando inteirar 3 dias abra o vidro e pressiona os limões lá dentro. Depois lave bem os limões e tire toda a polpa, a semente e a casca também será aproveitada cortadas em pequenos pedaços.
O processo de fermentação irá dar ao limão um sabor maravilhoso e todos os nutrientes estarão preservados. Agora use e abuse dos limões nas receitas diárias que você fizer, a saúde da sua casa estará preservada e intacta.